Ilyen volt Julia Child, mielőtt a főzés világhírű nagykövetévé vált volna

Ilyen volt Julia Child, mielőtt a főzés világhírű nagykövetévé vált volna

Egy házasság portréja címmel jelent meg a New Yorkerben az az összeállítás, amely a híres szakács, író, televíziós személyiség, Julia Child fotóit mutatja be. A képeket a férj, Paul Child készítette, javarészt akkor, amikor Franciaországban éltek.

ro | 2021. május 14. |

Julia Child később azt vallotta, hogy élete legfontosabb étkezése az volt, amikor megérkezvén New Yorkból, leszálltak Le Havre-ban, majd a roueni La Couronne-ban megebédeltek - az akkori kulináris élmény meghatározta egész későbbi sorsát. Franciaországi tartózkodásuk alatt míg Julia Child a helyi gasztronómiával ismerkedett, férje a szabadidejében rengeteget fotózott. Képeiből pár éve egy kötet született (France is a Feast), a New Yorker most ezekből a fotókból válogatott; ezek főként az ötvenes évek elején készültek Párizsban és Marseille-ben.

Paul Child képeit alapvetően két kategóriába lehet sorolni: egyrészt nagyon jó szeme volt a részletekhez, a különböző mintázatokhoz – ezek sok fényképén visszaköszönnek. Ezenkívül sokat fotózta a feleségét, így a Julia Childról készült fényképek külön csoportot képeznek. Látjuk Juliát telefonálni, napozni és természetesen kóstolni is. Fontos szempont, hogy a képek még azelőtt készültek, hogy Julia Child megírta volna ezer oldalas gasztronómiai opuszát (Mastering the Art of French Cooking), mielőtt televíziós műsorokban főzött volna, mielőtt hírességgé vált volna. Ezeken a képeken egyszerűen csak egy olyan nő, aki szeret főzni és szereti az ízeket.

Julia Child franciaországi éveiről 2009-ben Nora Ephron forgatott filmet Julie és Julia címmel, Meryl Streep, Amy Adams és Stanley Tucci főszereplésével. Ephron forgatókönyve két könyvön alapult: Julia Child memoárján (Életem Franciaországban) és Julie Powell könyvén, amelyben 365 napig tartó maratoni főzését dokumentálta Julia Child receptjei alapján (Julie & Julia - Kalandjaim a konyhában).

A fotókért kattintsatok a The New Yorker oldalára!

Olvass minket e-mailben is!

  • Könyves hetilap a postaládádban
  • Kézzel válogatott tartalmak
  • A legérdekesebb, legfontosabb könyves anyagok egy helyen
  • Nem spammelünk, heti 1-2 levelet küldünk.

Könyves Magazin Hírlevél

Kapcsolódó cikkek
...

Újraírják a magyar fotótörténetet, hogy a nők is belekerülhessenek

Fotográfusnők címmel új fotótörténeti kötet jelent meg, amelynek célja, hogy azokat a női alkotókat is megismerhessük, akik eddig kiszorultak a kánonból. A könyv az interneten ingyenesen is elérhető – számolt be róla a hvg.hu.

...

Tompa Andrea fotójáról eltűnt, de aztán meglett a koponya

A Könyves Magazin szerkesztőségén belül az egyik nagy kedvencünk a Tárgyalás rovat, amelyben írók-költők íróasztalait mutatjuk be. Tompa Andrea most posztolta a tavaly nyáron készült cikkünket, az akkori fotóról viszont rejtélyes módon lemaradt az egyik legérdekesebb részlet. Ezt most pótoltuk.

...

Tíz fotó a 100 éve született Mészöly Miklós életéből

Száz éve, 1921. január 19-én született Mészöly Miklós, akiről Esterházy Péter azt mondta, hogy mindannyian az ő köpönyegéből bújtak ki. Mészöly 1954-től szabadfoglalkozású íróként dolgozott, életművének gerincét elbeszélések, novellák, kisregények alkotják, ezzel együtt több esszé-, publicisztika-, dráma- és mesekötet szerzője. Életét sokféleképpen be lehet mutatni, mi most tíz jellegzetes és emlékezetes fényképet választottunk ki.

Olvass!
...

Egy sütemény elég, hogy az építész szerelmes legyen - Olvass bele Macuis Maszasi meditatív regényébe!

Torú még alig kóstolt bele a valódi életbe, az egyetem után rögtön felveszik egy menő építészirodához, ahol a lázas munka és elmélyült alkotás mellett a szerelmet is megtapasztalja. 

...

Nem a kettős gyilkosság a legnagyobb dráma a zord olasz hegyvidéken – Olvass bele a Törékeny kor című regénybe!

Feszült anya-lánya kapcsolat, karantén, gyilkosság.

...

Egy kínai császár és a világ leghíresebb óramestere a hatalma alá hajtja az időt - Olvass bele Christoph Ransmayr kultikus regényébe!

Képes egy tejhatalmú uralkodó és egy mesterember uralkodni az idő felett? Lehet olyan szerkezet, ami máshogy méri a szerelem és a gyerekkor idejét? Christoph Ransmayr könyvéből kiderül!

Hírek
...

Draco Malfoy visszatér: nézd meg, mennyit változott 14 év alatt!

...

Kabai Lóránt posztumusz kötete Szép Magyar Könyv díjat nyert

...

Beszédes, hogy mire fordítja a pénzjutalmat az egyik legrangosabb női irodalmi díj győztese

...

Wicked 2: Óz, a nagy varázsló hadjáratot indít a boszorkány ellen

...

A folyóírás segít az olvasási képességeken is?

...

Tippek szülőknek, ha a gyerek unja az esti felolvasást

A hét könyve
Kritika
A Fehér Lótusz lakossági verziója nyulakkal érkezik
Röhrig Géza: Engem arra delegált az élet, hogy bizonyos dolgokról beszámoljak

Röhrig Géza: Engem arra delegált az élet, hogy bizonyos dolgokról beszámoljak

Röhrig Géza semmike-dalok című új kötetéről mesélt, de készülő regénye és az irodalomi közeg idegensége is felmerült. A szerzővel Gács Anna beszélgetett. 

A csendes könyvklub boldogságóra introvertált olvasóknak – De miért lett ilyen trendi?

A csendes könyvklub boldogságóra introvertált olvasóknak – De miért lett ilyen trendi?

Mégis mi a jó abban, hogy mindenki csendben olvas? Elmagyarázzuk. 

Szerzőink

Szabolcsi Alexander
Szabolcsi Alexander

Röhrig Géza: Engem arra delegált az élet, hogy bizonyos dolgokról beszámoljak

sza
sza

Kikből lesznek a diktátorok? 5 könyv, ami választ ad

Kiemeltek
...

Nem tudsz túllépni egy szakításon? Főzd meg az exed kedvenc receptjét!

 Kavasiro Szaki japán író új könyvének ez a kiindulópontja. Olvass bele!

...

Ezek a gyerekek megmutatják, miért nem kell félni az ismeretlentől

A Titkos jótevők sorozatában néhány bátor és együttérző jóbarátra hárul a feladat, hogy megmentsék azokat a varázslatos lényeket, akiket a gonosz királynő és katonái foglyul akarnak ejteni. Íme az új rész! 

...

John Scalzi: Minden korszaknak megvan a maga világvégéje

John Scalzi amerikai sci-fi szerzővel világvégéről, írásról, kiégésről és politikáról beszélgettünk.