Ilyen volt Julia Child, mielőtt a főzés világhírű nagykövetévé vált volna

Ilyen volt Julia Child, mielőtt a főzés világhírű nagykövetévé vált volna

Egy házasság portréja címmel jelent meg a New Yorkerben az az összeállítás, amely a híres szakács, író, televíziós személyiség, Julia Child fotóit mutatja be. A képeket a férj, Paul Child készítette, javarészt akkor, amikor Franciaországban éltek.

ro | 2021. május 14. |

Julia Child később azt vallotta, hogy élete legfontosabb étkezése az volt, amikor megérkezvén New Yorkból, leszálltak Le Havre-ban, majd a roueni La Couronne-ban megebédeltek - az akkori kulináris élmény meghatározta egész későbbi sorsát. Franciaországi tartózkodásuk alatt míg Julia Child a helyi gasztronómiával ismerkedett, férje a szabadidejében rengeteget fotózott. Képeiből pár éve egy kötet született (France is a Feast), a New Yorker most ezekből a fotókból válogatott; ezek főként az ötvenes évek elején készültek Párizsban és Marseille-ben.

Paul Child képeit alapvetően két kategóriába lehet sorolni: egyrészt nagyon jó szeme volt a részletekhez, a különböző mintázatokhoz – ezek sok fényképén visszaköszönnek. Ezenkívül sokat fotózta a feleségét, így a Julia Childról készült fényképek külön csoportot képeznek. Látjuk Juliát telefonálni, napozni és természetesen kóstolni is. Fontos szempont, hogy a képek még azelőtt készültek, hogy Julia Child megírta volna ezer oldalas gasztronómiai opuszát (Mastering the Art of French Cooking), mielőtt televíziós műsorokban főzött volna, mielőtt hírességgé vált volna. Ezeken a képeken egyszerűen csak egy olyan nő, aki szeret főzni és szereti az ízeket.

Julia Child franciaországi éveiről 2009-ben Nora Ephron forgatott filmet Julie és Julia címmel, Meryl Streep, Amy Adams és Stanley Tucci főszereplésével. Ephron forgatókönyve két könyvön alapult: Julia Child memoárján (Életem Franciaországban) és Julie Powell könyvén, amelyben 365 napig tartó maratoni főzését dokumentálta Julia Child receptjei alapján (Julie & Julia - Kalandjaim a konyhában).

A fotókért kattintsatok a The New Yorker oldalára!

Olvass minket e-mailben is!

  • Könyves hetilap a postaládádban
  • Kézzel válogatott tartalmak
  • A legérdekesebb, legfontosabb könyves anyagok egy helyen
  • Nem spammelünk, heti 1-2 levelet küldünk.

Könyves Magazin Hírlevél

Kapcsolódó cikkek
...

Újraírják a magyar fotótörténetet, hogy a nők is belekerülhessenek

Fotográfusnők címmel új fotótörténeti kötet jelent meg, amelynek célja, hogy azokat a női alkotókat is megismerhessük, akik eddig kiszorultak a kánonból. A könyv az interneten ingyenesen is elérhető – számolt be róla a hvg.hu.

...

Tompa Andrea fotójáról eltűnt, de aztán meglett a koponya

A Könyves Magazin szerkesztőségén belül az egyik nagy kedvencünk a Tárgyalás rovat, amelyben írók-költők íróasztalait mutatjuk be. Tompa Andrea most posztolta a tavaly nyáron készült cikkünket, az akkori fotóról viszont rejtélyes módon lemaradt az egyik legérdekesebb részlet. Ezt most pótoltuk.

...

Tíz fotó a 100 éve született Mészöly Miklós életéből

Száz éve, 1921. január 19-én született Mészöly Miklós, akiről Esterházy Péter azt mondta, hogy mindannyian az ő köpönyegéből bújtak ki. Mészöly 1954-től szabadfoglalkozású íróként dolgozott, életművének gerincét elbeszélések, novellák, kisregények alkotják, ezzel együtt több esszé-, publicisztika-, dráma- és mesekötet szerzője. Életét sokféleképpen be lehet mutatni, mi most tíz jellegzetes és emlékezetes fényképet választottunk ki.

Olvass!
...

Egy híres író, egy rejtélyes gyilkosság és némi történelem – Olvass bele Az ajtók háza című kötetbe!

A regény valós eseményeken alapul.

...

Lehet nyomasztó, ha kivételes nők a felmenőid? Olvass bele Cserháti Éva könyvébe!

Egy nagymama utolsó kívánságára unokája Angliában kezd új életet.

...

„Az élet még mindig szép, ha nem is tökéletes, de legalább élhető” – olvass bele Finy Petra novelláiba!

Ahogy a szerelemnek, úgy a szeretetnek is megvannak a saját démonai az életben. 

Hírek
...

Cserihanna és Bongor zenéjével állítják színpadra a világhírű Semmit

...

Kurt Vonnegut örökösei perre mennek, amiért betiltották Az ötös számú vágóhidat

...

Hamarosan hozzánk is érkezik a hokisok szerelméről szóló Heated Rivalry!

...

Ali Smith a 2026-os Könyvfesztivál díszvendége

...

Nézd meg Térey János A Legkisebb Jégkorszak című regényének színházi feldolgozását!

...

„Ki fog most mindent felrúgni?” – Így búcsúzott Tarr Bélától Krasznahorkai

A hét könyve
Kritika
A Mormota-nap dán verziója filozófiai mélységű kultregény – itt egy irodalmi szenzáció az év végére
„Ez egy nekem való pali” – Tarr Béla és Krasznahorkai László örök párosa

„Ez egy nekem való pali” – Tarr Béla és Krasznahorkai László örök párosa

Hogyan indult Tarr Béla és Krasznahorkai László barátsága, miként alakult a közös alkotói világuk? 

„Ma többet hallunk problémás családokról, de mindig rossz volt a helyzet” – interjú Lars Elling norvég íróval

„Ma többet hallunk problémás családokról, de mindig rossz volt a helyzet” – interjú Lars Elling norvég íróval

A tóvidék hercegei egy vérbeli skandináv történet – interjú Lars Elling íróval.

Szerzőink

Szabolcsi Alexander, Tasi Annabella
Szabolcsi Alexander, Tasi Annabella

„Ez egy nekem való pali” – Tarr Béla és Krasznahorkai László örök párosa

sza
sza

5 könyv, amit minden Stranger Things-rajongónak érdemes elolvasnia

Kiemeltek
...

Ez az oka, hogy sok magyar írót soha nem jelöltek irodalmi Nobel-díjra

Jelöltek már nem létező szerzőt nem létező művét is.

...

„Nem lehet róla múlt időben beszélni” – így búcsúznak Tarr Bélától

Így emlékeznek Tarr Bélára a közösségi médiában.

...

Fel lehet oldani a generációk óta hurcolt sérelmeket? – a szlovák Slavka Liptáková családregényéről

Erre keres választ ez a szlovák regény.