Antik szakácskönyvek, enciklopédiák kerülnek kalapács alá

ro | 2023. szeptember 21. |

Jelenleg is zajlik az Antikvárium.hu online árverése, ahol különleges tételt képeznek a régi térképek. A gyűjtök számára érdekes lehet Bél Mátyás 1737-ben megjelent műve, Az új Magyarország történeti-földrajzi ismertetése (Notitia Hungariae novae historico geographica) rézmetszésű térkép mellékleteivel. Bél Mátyás (1684-1749) tudós, történetíró Magyarország teljes földrajzi-történeti leírását tűzte ki célul, vármegyék szerinti felosztásban. A korszakos jelentőségű, III. Károly király által is támogatott vállalkozásból a szerző életében végül csupán a négy kötetből álló első rész (1735-1742), valamint a második rész első kötete jelent meg nyomtatásban. Ezek a Felvidék nyugati és középső megyéinek, illetve Pest, Pilis és Solt vármegyéknek a leírásait tartalmazzák, míg utóbbi Moson vármegye bemutatását.

-

A tételek között szerepel még egy olyan magyar-latin kiadvány, amely szintén a magyar tudománytörténet kiemelkedő darabja: ez a Magyar encyclopaedia, Az az, minden igaz és hasznos böltseségnek szep rendbe foglalása és Magyar nyelven világra botsátása Apátzai Csere János által. A kötet a 17. század tudományos ismereteinek első teljes, magyar nyelvű összefoglalása - az első magyar nyelvű enciklopédia. Szerzője a korszak egyik legjelesebb magyar tudósa, pedagógusa és teológusa, Apáczai Csere János, aki még Hollandiában kezdte el írni művét. Eredetileg 12 fejezetesre tervezte, de az utolsó, retorikát tárgyaló rész végül nem készült el - az elkészült fejezetek többek közt ismeretelmélettel, etikával, számtannal, csillagászattal, természetrajzzal, történelemmel és teológiával foglalkoztak.

-

Az érdeklődők régi szakácskönyvekre is licitálhatnak, Czifray István, József nádor udvari szakácsának Magyar nemzeti szakácskönyv című kötete például igazi alapmű a magyar gasztronómiában. De a tételek között szerepel még az az 1864-es Debreczeni szakácskönyv is, aminek első kiadása „900 legjobb izü étel, tésza és czukorsütemény, torta, csemege, aludtlé, fagylalt, gyümölcs-csemege és legjobb minőségü meleg és hideg ital készités módját tartalmazza »… a legizletesebben és kevés költséggel«”.

Olvass minket e-mailben is!

  • Személyes ajánló a legérdekesebb tartalmainkról!
  • Extra tartalom csak feliratkozóknak!
  • Így biztosan nem maradsz le a legfrissebb könyves hírekről!
  • Nem spammelünk, heti 1-2 levelet küldünk.

Könyves Magazin Hírlevél

Kapcsolódó cikkek
...
Hírek

Átvészelt egy lakástüzet a Harry Potter egyik ritka kiadása, most kalapács alá került

Egy ritka Harry Potter-kötet, miután átvészelt egy lakástüzet is, 15 ezer fontért (majdnem hétmillió forintért) kelt el egy aukción. 

...
Hírek

Eredeti Kazinczy-kötet került elő egy online aukción

A korabeli német almanachok mintájára szerkesztette.

...
Hírek

Petőfi első gyűjteményes kötetére is licitálhatnak a gyűjtők egy online árverésen

A kétszáz éve született költő műveit tartalmazó, Vörösmartynak ajánlott, finom papírra nyomott, bőrkötéses könyvritkaság az antikvarium.hu online árverési tételei között tűnt fel. A kikiáltási ára 18.000 forint volt, jelenleg 150.000-nél tart a licit.

TERMÉSZETESEN OLVASUNK
...
Hírek

Elveszett bibliai fát támasztottak fel egy 1000 éves magból

A Bibliában szereplő fa magját a Júdeai-sivatag egy barlangjában találták. Olyan növényről van szó, ami lokálisan kihalt, a Bibliában viszont többször is említik a gyógyító hatása miatt.

...
Zöld

A barátságaid is lehetnek mélyebbek és bensőségesebbek – olvasd el, hogyan

Cziglán Karolina pszichológus Elfogadó kapcsolódás című könyvével abban igyekszik segíteni, hogy a kapcsolatainkban merjünk sebezhetőbbek lenni, legyen szó barátságról, szülő-gyerek viszonyról vagy párkapcsolatról. Mutatunk egy részletet a kötetből.

...
Zöld

A zöld tea szuperegészséges, de nem csodaszer – 5 könyv a teázásról

A zöld teának nemcsak az illata elbűvölő, de számos nagyszerű hatással is számoltatnak azok, akik rendszeresen fogyasztják. Bemutatjuk a frissítő itallal kapcsolatos tényeket és mítoszokat, aztán ajánlunk öt könyvet a teázás szerelmeseinek.

...

Ács Dániel: Radnóti Miklós mintha a kommunista Jézus Krisztus lett volna

...

Réz Anna: Ha sokkal többet töprengtem volna, valószínűleg kitöprengem magam a gyerekvállalásból [Podcast]

...

Vámos Miklós az elhallgatott történetekről: Az apám családját egy kivétellel kiirtották [Podcast]

Hírek
...
Hírek

Nyáry Krisztián egykori tanárainak ajánlotta az új könyvét

...
Hírek

Megérkezett az új Bridget Jones-film előzetese

...
Hírek

Űrben játszódó regény az idei Booker-díjas

...
Hírek

Elhunyt Domonkos István költő

...
Hírek

Nádas Péter nyitotta meg a zágrábi könyvvásárt, aminek Magyarország a díszvendége

...
Hírek

Megtalálhatták az új Dumbledore-t, indul a Harry Potter-sorozat forgatása

Kiemeltek
...
Podcast

Vámos Miklós az elhallgatott történetekről: Az apám családját egy kivétellel kiirtották [Podcast]

Vámos Miklóst az elhallgatott történetek formálták, míg Durica Katarina íróként arra jött rá, hogy nem csak elszenvedői lehetünk a körülményeknek. 

...
Podcast

Ács Dániel: Radnóti Miklós mintha a kommunista Jézus Krisztus lett volna

Radnóti Miklós haláláról, a kultuszt építő barátokról és egy eltűnt táskáról beszélgetünk Ács Dániellel a Könyves Magazin podcastjában.

...
Nagy

95 éve született Michael Ende, a Végtelen történet szerzője

Michael Ende Momó című regénye kultikus mű, amely gyerekkönyvként ismert, de mélyebb rétegei a felnőtt olvasókat is megszólítják.