Három új gasztrokönyv a szuper nyári fogásokhoz

Három új gasztrokönyv a szuper nyári fogásokhoz

A nyárhoz és a pihenéshez hozzátartoznak a jó ételek. Éppen ezért most olyan friss receptkönyveket ajánlunk, amelyek feldobhatják az étkezést a nyári hétköznapokon, a hétvégi grillezésekkor vagy épp a nyaralás alatt.

Nyári sorozatunkban ajánlottunk már non-fiction könyveketborzongató krimiket és vágyakkal teli regényeket, de olyanokat is, amik a balatoni standolás mellé tökéletesek. Apropó Balaton, a gyerekeknek is kerestünk ilyen köteteket, és elkészítettük a nagy nyári gyerekkönyvajánlónkat is.

fk | 2022. július 26. |

Kerek Brigitta: Otthon, piték, napsütés

Kerek Brigitta
Otthon, piték, napsütés
Boook, 2022, 136 oldal
Kerek Brigitta: Otthon, piték, napsütés könyv

Egy finom pite titka a gondosan összeállított tészta, a kreatívan variálható töltelék, és persze a szív és a lélek, amivel készítik. Kerek Brigi pités könyve izgalmas, a szerző tippjeivel kiegészített recepteket ajánl a friss tavaszi változatoktól a könnyű nyári ínyencségeken keresztül az őszi és egyszerűen összeállítható téli finomságokig. Kipróbálhatjuk, mi sül ki a fanyar rebarbara és az édes eper párosításából, mi a titka a jó sárgabarackos-joghurtos galette-nek és a nagyi almás pitéjének, milyen ízélményt nyújt a sütőtökös quiche kecskesajttal megfejelve, vagy hogyan bolondítja meg egy kis forralt bor, netán rozépezsgő a tölteléket.

Stiller Tamás: Parázs és füst

Stiller Tamás
Parázs és füst
Central, 2022, 222 oldal
Stiller Tamás: Parázs és füst könyv

Ha nyár, akkor grillezés! Az emberiség és a tűz kapcsolata közel nyolcszázezer éves múltra tekint vissza, némi túlzással állíthatjuk, hogy a tűz felett elkészített ennivaló, azaz a grillezés technikája az egyik legősibb ételkészítési módszer. Mégis, mindannyian belefutottunk már kiszárított csirkehúsba, keményre sütött steakekbe vagy elégetett zöldségekbe, a legnagyobb igyekezetünk ellenére is. Stiller Tamás könyve olyan átfogó, étvágygerjesztő fotókkal gazdagon illusztrált kiadvány, melynek segítségével kezdők és haladók egyaránt elsajátíthatják az alaptechnikákat, illetve fejleszthetik grill- és barbecue-fogásaikat, legyen szó házilag készített szendvicsről, emeletes hamburgerről, szárnyassültről, halételről vagy marhasteakről. A közel 70 recept mellett számtalan eszköztippet és praktikát tartalmazó kötet elméleti és gyakorlati tanácsokkal vezet be minket a grill&barbecue világába.

Jókat eszünk – gyorsan és egészségesen

Jókat eszünk - gyorsan és egészségesen
Ford.: Balázs Andrea, Verdon Capite, 2022, 224 oldal
Jókat eszünk - gyorsan és egészségesen könyv

Megfelelő szakácskönyvvel gyorsan összedobhatunk finom és egészséges fogásokat, akár egy nyaraláson is. A Jókat eszünk három szerzője olyan egészséges recepteket gondolt ki, amiket több mint 500 000 cseh család megkedvelt. Most a receptek végre eljutottak Magyarországra is és megmutatják, hogy egészséges ételt átlagosan hozzáférhető alapanyagokból is lehet készíteni, és ezeket az ételeket valóban mindenki eheti. A szakácskönyvben 120 recept található, amelyeket ételfajták szerint csoportosítottak. Reggelik, levesek, körözöttek és így tovább. Az egyszerű elkészítésen kívül minden receptnél megtaláljuk a tápértékeket és olyan tippeket is, amikkel az ételt különlegessé tehetjük.

Hírlevél feliratkozás

Olvass minket e-mailben is!

  • Személyes ajánló a legérdekesebb tartalmainkról!
  • Extra tartalom csak feliratkozóknak!
  • Így biztosan nem maradsz le a legfrissebb könyves hírekről!
  • Nem spammelünk, heti 1-2 levelet küldünk.

Könyves Magazin Hírlevél

Kapcsolódó cikkek
...
Hírek

Könyvek medencével: 7 (nem) könnyed nyári olvasmány

A feszített víztükör a luxus, a szabadság, az elfojtás, a lélek szimbóluma, a medence lehet gyilkosságok, titkos találkák, vad orgiák helyszíne, vagy akár magányos, testünk korlátaival folytatott küzdelem és a magunkra találás felszabadító terepe. 7 regény medencézéshez.

...
Hírek

Náci milliárdosok, a jövő embere és a visszatérő afgán sah: 7 non-fiction könyv a nyárra

Ki mondta, hogy a strandon vagy otthon az árnyékban ejtőzve csak nyári regényeket lehet olvasni? Ha olvasmányosan megírt, izgalmas témákat körüljáró, frissen megjelent tényirodalmi köteteket választanál, ezeket ajánljuk.

...
Gyerekirodalom

Nyomozós, utazós, kalandos - Itt a Bookline Kids nagy nyári könyvajánlója!

A nyár a nagy olvasmányok és könyves felfedezések időszaka is. De milyen könyvekre hívnák fel a figyelmet a Bookline Kids zsűritagjai, mik azok a régi és új kedvencek, amelyeket szívesen ajánlanának másoknak is? Most megmutatjuk!

TERMÉSZETESEN OLVASUNK
...
Zöld

Sokkal jobban hatnak a konteók, ha a közösség hiedelmeihez illeszkednek – Olvass bele az Emberarcú tudományba!

A különböző tudományterületek képviselőinek tanulmányaiból szerkesztett kötetben az alternatív világértelmezések, áltudományos elméletek és tudománytagadó tanok sorát járják körül. Olvass bele!

...
Zöld

3 ok, amiért a home office pszichésen megterhelő + 3 könyv segítségül

Ugyan a home office nagyobb szabadságot és autonómiát biztosíthat, olyan hátulütői vannak, amikre elsőre nem feltétlenül gondolnánk. 

...
Zöld

Mit tehet egy nő, ha lebénul az arca és elveszti a mosolyát? Olvass bele Sarah Ruhl könyvébe!

Sarah Ruhl az élete minden területén sikeresnek érezte magát, amikor az arca lebénult. Mi mindent jelent valójában egy mosoly? Mutatunk egy részletet a könyvéből!

...
Hírek

Hamis szavazatokkal próbálták befolyásolni az idei Hugo-díjakat

Az egyik legfontosabb spekulatív irodalmi kitüntetés, a Hugo-díj adminisztrációs albizottsága közel 400 szavazatot talált gyanúsnak, de állításuk szerint ezek nem befolyásolták a végeredményt.

Szerzőink

...
Sándor Anna

Sherlock Holmes, a holokauszt és egy papagáj is befért Michael Chabon nyári krimijébe

...
hhz

Hogyan képzelték el a sárkányokat a különböző mítoszok?

...
Kiss Imola

Alessandro Baricco Budapesten: Az élet egyik célja, hogy elengedjük a félelmeinket

A hét könyve
Kritika
Sherlock Holmes, a holokauszt és egy papagáj is befért Michael Chabon nyári krimijébe
...
Nagy

Hogyan képzelték el a sárkányokat a különböző mítoszok?

Istenség vagy démon, a víz őrzője vagy lángoló szörnyeteg – a sárkány visszatérő motívum szerte a világon, feladatköre és temperamentuma azonban kultúráról kultúrára változik.

...

Szabályok szövevényes hálózatában telt az úrinő élete [Budapesti nők]

...

Bojti Andrea: Transzgenerációsan gyógyulunk [Podcast]

...

A jó feleség egyszerűen jó menedzser, mindent kézben tart [Budapesti nők]