Három új gasztrokönyv a szuper nyári fogásokhoz

Három új gasztrokönyv a szuper nyári fogásokhoz

A nyárhoz és a pihenéshez hozzátartoznak a jó ételek. Éppen ezért most olyan friss receptkönyveket ajánlunk, amelyek feldobhatják az étkezést a nyári hétköznapokon, a hétvégi grillezésekkor vagy épp a nyaralás alatt.

Nyári sorozatunkban ajánlottunk már non-fiction könyveketborzongató krimiket és vágyakkal teli regényeket, de olyanokat is, amik a balatoni standolás mellé tökéletesek. Apropó Balaton, a gyerekeknek is kerestünk ilyen köteteket, és elkészítettük a nagy nyári gyerekkönyvajánlónkat is.

fk | 2022. július 26. |

Kerek Brigitta: Otthon, piték, napsütés

Kerek Brigitta
Otthon, piték, napsütés
Boook, 2022, 136 oldal
Kerek Brigitta: Otthon, piték, napsütés könyv

Egy finom pite titka a gondosan összeállított tészta, a kreatívan variálható töltelék, és persze a szív és a lélek, amivel készítik. Kerek Brigi pités könyve izgalmas, a szerző tippjeivel kiegészített recepteket ajánl a friss tavaszi változatoktól a könnyű nyári ínyencségeken keresztül az őszi és egyszerűen összeállítható téli finomságokig. Kipróbálhatjuk, mi sül ki a fanyar rebarbara és az édes eper párosításából, mi a titka a jó sárgabarackos-joghurtos galette-nek és a nagyi almás pitéjének, milyen ízélményt nyújt a sütőtökös quiche kecskesajttal megfejelve, vagy hogyan bolondítja meg egy kis forralt bor, netán rozépezsgő a tölteléket.

Stiller Tamás: Parázs és füst

Stiller Tamás
Parázs és füst
Central, 2022, 222 oldal
Stiller Tamás: Parázs és füst könyv

Ha nyár, akkor grillezés! Az emberiség és a tűz kapcsolata közel nyolcszázezer éves múltra tekint vissza, némi túlzással állíthatjuk, hogy a tűz felett elkészített ennivaló, azaz a grillezés technikája az egyik legősibb ételkészítési módszer. Mégis, mindannyian belefutottunk már kiszárított csirkehúsba, keményre sütött steakekbe vagy elégetett zöldségekbe, a legnagyobb igyekezetünk ellenére is. Stiller Tamás könyve olyan átfogó, étvágygerjesztő fotókkal gazdagon illusztrált kiadvány, melynek segítségével kezdők és haladók egyaránt elsajátíthatják az alaptechnikákat, illetve fejleszthetik grill- és barbecue-fogásaikat, legyen szó házilag készített szendvicsről, emeletes hamburgerről, szárnyassültről, halételről vagy marhasteakről. A közel 70 recept mellett számtalan eszköztippet és praktikát tartalmazó kötet elméleti és gyakorlati tanácsokkal vezet be minket a grill&barbecue világába.

Jókat eszünk – gyorsan és egészségesen

Jókat eszünk - gyorsan és egészségesen
Ford.: Balázs Andrea, Verdon Capite, 2022, 224 oldal
Jókat eszünk - gyorsan és egészségesen könyv

Megfelelő szakácskönyvvel gyorsan összedobhatunk finom és egészséges fogásokat, akár egy nyaraláson is. A Jókat eszünk három szerzője olyan egészséges recepteket gondolt ki, amiket több mint 500 000 cseh család megkedvelt. Most a receptek végre eljutottak Magyarországra is és megmutatják, hogy egészséges ételt átlagosan hozzáférhető alapanyagokból is lehet készíteni, és ezeket az ételeket valóban mindenki eheti. A szakácskönyvben 120 recept található, amelyeket ételfajták szerint csoportosítottak. Reggelik, levesek, körözöttek és így tovább. Az egyszerű elkészítésen kívül minden receptnél megtaláljuk a tápértékeket és olyan tippeket is, amikkel az ételt különlegessé tehetjük.

Hírlevél feliratkozás
Kapcsolódó cikkek
...
Hírek

Könyvek medencével: 7 (nem) könnyed nyári olvasmány

A feszített víztükör a luxus, a szabadság, az elfojtás, a lélek szimbóluma, a medence lehet gyilkosságok, titkos találkák, vad orgiák helyszíne, vagy akár magányos, testünk korlátaival folytatott küzdelem és a magunkra találás felszabadító terepe. 7 regény medencézéshez.

...
Hírek

Náci milliárdosok, a jövő embere és a visszatérő afgán sah: 7 non-fiction könyv a nyárra

Ki mondta, hogy a strandon vagy otthon az árnyékban ejtőzve csak nyári regényeket lehet olvasni? Ha olvasmányosan megírt, izgalmas témákat körüljáró, frissen megjelent tényirodalmi köteteket választanál, ezeket ajánljuk.

...
Gyerekirodalom

Nyomozós, utazós, kalandos - Itt a Bookline Kids nagy nyári könyvajánlója!

A nyár a nagy olvasmányok és könyves felfedezések időszaka is. De milyen könyvekre hívnák fel a figyelmet a Bookline Kids zsűritagjai, mik azok a régi és új kedvencek, amelyeket szívesen ajánlanának másoknak is? Most megmutatjuk!

...
Nagy

2022 legjobb könyvei: 50-41.

Az év vége a számvetés ideje, így teszünk mi is: novemberben húztunk egy határt, és elkezdtük összegyűjteni a kedvenc olvasmányainkat. Szépirodalmi listánk szubjektív, és csak azokból válogattunk, amelyeket olvastunk, és amelyek megérintettek, felráztak, elgondolkodtattak, megnevettettek, megleptek minket. Így olvastunk mi 2022-ben.

Szerzőink

...
Benedek Márton

Az egykori irodalmi botrányhős bámulatosan burjánzó trilógiát írt a komplett francia társadalomról és undergroundról

...
Könyves Magazin

Debbie Harry a '70-es évek New Yorkjának lázadásából emelkedett ki

...
Valuska László

Ai Weiwei a kínai kommunisták miatt műalkotássá vált

A hét könyve
Kritika
Az egykori irodalmi botrányhős bámulatosan burjánzó trilógiát írt a komplett francia társadalomról és undergroundról
...
Kritika

Az egykori irodalmi botrányhős bámulatosan burjánzó trilógiát írt a komplett francia társadalomról és undergroundról

Botrányhősként indult és sokáig úgy is kezelték, de Virginie Despentes mára a francia irodalom általánosan elismert, egyedi és bátor alkotója. Ebben a folyamatban nagy szerepe volt a Vernon Subutex-trilógiának, amelyben egy totálisan csődbe ment lemezboltos és az egykori vásárlói felszántják Párizst. Miközben ide-oda csapódnak, egy szerteágazó korrajz bontakozik ki a mai Franciaországról, amiben ugyanúgy szerepelnek az elesettek, mint a kiváltságosok, valamint sok drog, erőszak és zene. A Vernon Subutex-trilógia a hét könyve.

...

Az Abigél a háború, a veszteség és a konspiráció regénye is [A Szabó Magda-titok 1.]

...

Tíz példamutató nő, tíz kiváló szakmai életút - Ezeket tanultam a Túl a plafonon beszélgetéseiből

...

Harry Potter vs. Jókai: a kötelezőkről szóló vitát nem lehet ennyire leegyszerűsíteni

...

Miért nem kapnak díjakat a női írók?