61 éves korában, 2018-ban követett el öngyilkosságot Franciaországban Anthony Bourdain, tévés szakács, a CNN műsorvezetője, sok könyv szerzője.

Halálakor a kedvenc helyeiről írt könyvet, amit régi barátja, asszisztense és munkatársa, Laurie Woolever fejezett be a legközelebbi barátokkal. A könyv április végén jelenik meg World Travel: An Irreverent Guide címen.

Az Entertaiment Weekly mutatott egy részt a kötetből, amit Bourdain testvére, Chrisotpher írt (A Child's View of Paris) a helyről, ami mindkettőjük számára a legtöbbet jelentette. Az esszé 1966-ban indul, amikor Christopher 7, Anthony 10 éves volt - ekkor halt meg a Franciaországból származó nagymamájuk, és ekkor hajózták át a Queen Maryn az Atlanti-óceánt.

Az esszé a gyerekkoruk egy fontos utazását meséli el, amikor először találkoznak Párizzsal, az európai kultúrával, a Tintinnel, az Amerikában ki nem adott francia szakácskönyvekkel és a vajjal. Az írás kitér azokra az ételekre is, amikbe ott szerettek bele.

Mutatunk egy részletet, a teljes szöveget a linken lehet elolvasni:

"Our dad had been to France as a very young child in the 1930s, and again on leave from US Army service in Germany, in the early 1950s, but for Tony and me and our mom, these first trips to France in 1966 and again in 1967 (a less deluxe but still fantastic follow-up trip after our great-uncle died) opened our eyes and changed our lives forever. We all became enamored of, or in love with, or even a bit obsessed with, France, to varying degrees. We got the food bug, the travel bug, and the understanding that you could hang out with people from foreign countries, and learn things, and take pleasure in coming to understand them. This is where it all started."