Túl a plafonon
![Tíz példamutató nő, tíz kiváló szakmai életút - Ezeket tanultam a Túl a plafonon beszélgetéseiből](https://konyvesmagazin.hu/file/slides/2/26599/fe_1180_600_altalanos_banner_nagy.jpg)
Tíz példamutató nő, tíz kiváló szakmai életút - Ezeket tanultam a Túl a plafonon beszélgetéseiből
Joós Andrea, Boldizsár Ildikó, Al Ghaoui Hesna, Gyurkó Szilvia, Palya Bea, Vigh Bori, Zalka Csenge Virág, Bódis Kriszta, Mautner Zsófi, Pető Andrea. Mit viszek magammal a beszélgetésekből? Mit olvasnak ők? És mit írtak?
![Pető Andrea: Senki sem lehet apolitikus](https://konyvesmagazin.hu/file/slides/2/29626/petoandreaubanner_nagy.jpg)
Pető Andrea: Senki sem lehet apolitikus
A politika a mindennapjaink része attól kezdve, hogy reggel kinyitjuk a szemünket és levegőt veszünk, és az a levegő szennyezett, odáig, hogy a boltban mit veszünk és milyen áron - vallja Pető Andrea társadalomtörténész, aki a háborús nemi erőszak kutatásával szerzett nevet magának itthon és nemzetközi szinten is. A Túl a plafonon utolsó adásában beszélgettünk vele, a fontos állításokat pontokba szedtük.
![Pető Andrea: Ha a háborús nemi erőszak áldozatait mártíroknak nevezzük, azzal nem nagyon segítünk](https://konyvesmagazin.hu/file/slides/2/29626/petoandreaubanner_nagy.jpg)
Pető Andrea: Ha a háborús nemi erőszak áldozatait mártíroknak nevezzük, azzal nem nagyon segítünk
Záró epizódjához érkezett a Delonghival közös Túl a plafonon podcastunk. Utolsó vendégünk Pető Andrea történész, a 20. századi társadalomtörténet és a társadalmi nemek történetének nemzetközileg ismert kutatója.
![Pető Andrea az utókorral ellentétben nem a férjek fontosságában méri a nők életét - Rajk Júliáét sem](https://konyvesmagazin.hu/file/slides/2/29626/petoandreaubanner_nagy.jpg)
Pető Andrea az utókorral ellentétben nem a férjek fontosságában méri a nők életét - Rajk Júliáét sem
A Delonghival közös Túl a plafonon podcastunk utolsó vendége Pető Andrea történész, egyetemi tanár, az MTA doktora, a 20. századi társadalomtörténet nemzetközileg ismert kutatója. Olvass bele Árnyékban című könyvébe!
![Mautner Zsófi: Nagy híve vagyok a jól felszerelt kamrának](https://konyvesmagazin.hu/file/slides/2/29325/fe_580_320_mautnerzsofi_banner_kicsi.jpg)
Mautner Zsófi: Nagy híve vagyok a jól felszerelt kamrának
A Delonghival közös Túl a plafonon podcast legutóbbi vendége Mautner Zsófi volt, aki sikeres diplomatából vált a hazai gasztronómiai élet egyik kiemelkedő alakjává. Az elhangzottakból szemezgettünk.
![Mautner Zsófia: A szolidaritás önmagában elég ok, hogy odaálljak egy társadalmi ügy mellé](https://konyvesmagazin.hu/file/slides/2/29325/fe_580_320_mautnerzsofi_banner_kicsi.jpg)
Mautner Zsófia: A szolidaritás önmagában elég ok, hogy odaálljak egy társadalmi ügy mellé
Hogyan lett brüsszeli diplomatából a magyar gasztronómia nagykövetévé? Mi jelent kihívást egy szakácskönyv megírásában? Mit gondol a fine diningról? A Delonghival közös Túl a plafonon podcast augusztusi vendége Mautner Zsófi.
![Mautner Zsófi receptjeivel két évszak teszi tiszteletét a konyhádban](https://konyvesmagazin.hu/file/slides/2/29325/fe_580_320_mautnerzsofi_banner_kicsi.jpg)
Mautner Zsófi receptjeivel két évszak teszi tiszteletét a konyhádban
Túl a plafonon podcast augusztusi vendége Mautner Zsófi főzőnő, ízelítőként a receptjeiből osztunk meg kettőt.