Keresés
Keresési találatok „” Kifejezésre
Kalas Györgyi gasztrotörténeti kalandozásra hívja a gyerekeket
A Sandwich grófja és a nápolyi pizza című kötet olyan nagy közönségkedvencek történetének jár utána, mint a paprikás krumpli, a rántott hús vagy a pattogatott kukorica. Kalas Györgyit kísérletezésről, a válogatás szempontjairól és saját kedvenceiről is faggattuk.
Cserna-Szabó András: Pacaltól homárig - EP, a mindenevő ínyenc
„Esterházy Péter mindenevő ínyenc (táplálkozási kéjenc) volt, egy kíváncsi nyelv minden sznobéria nélkül. Cserna-Szabó András EP és a gasztronómia viszonyát járta körbe a Könyves Magazin Esterházy-számában.”
Kalas Györgyi a gyerekek kedvenc ételeiről mesél
A csoki, a chips és a ketchup történetét is megismerhetik a gyerekek Kalas Györgyi új könyvéből, amelyből kiderül az is, hogyan sütik a nápolyi pizzát, és mi köze a sült krumplinak a belga halászokhoz. Mutatunk belőle egy részletet!
Bartók Imre: Tractatus [HÁLÓZATOK HETE]
A Hálózatok Hetére kortárs írókat kérünk fel, hogy írjanak a BarabásiLab: Rejtett mintázatok. A hálózati gondolkodás nyelve című kiállításon látható egy-egy műtárgyból kiindulva novellát vagy verset. Olvassátok el Bartók Imre írását, amely az Ízek című alkotáshoz készült.
Ilyen volt Julia Child, mielőtt a főzés világhírű nagykövetévé vált volna
Egy házasság portréja címmel jelent meg a New Yorkerben az az összeállítás, amely a híres szakács, író, televíziós személyiség, Julia Child fotóit mutatja be. A képeket a férj, Paul Child készítette, javarészt akkor, amikor Franciaországban éltek.
Posztumusz jelenik meg Anthony Bourdain kulináris útikönyve
Bár a pandémia miatt még egy darabig nem lehet utazni, de felkészülésnek jó lehet az a könyv, amelyet Anthony Bourdain munkatársa fejezett be, és amely összesen 43 országba kalauzol.
Mick Jagger Puszta koktélt szlopál, avagy bécsi töltött káposzta gördülő kövekkel
A Rézi a páczban című kötetből megkaptuk azt a részt, amelybenMick Jagger megkóstolta a pusztakoktélt. Jó szórakozást!