Keresés

A kakaógyümölcs több részének felhasználásával környezetbarátabb és rostdúsabb csoki állítható elő. Könyvek hírek mellé.

Kiderült ugyanis, hogy a szájban szétolvadó csokoládé érzetéhez kevésbé járul hozzá az édesség belsejében található zsírtartalom, így ezt akár csökkenteni is lehetne anélkül, hogy ez a beavatkozás hatással lenne a fogyasztás élményére.