"Az ehető nőt 1965 tavaszán és nyarán írtam a University of British Columbiáról csórt üres vizsgalapokra, ahol az előző nyolc hónap során elsőéveseknek tanítottam irodalmat" - írja Margaret Atwood a regény előszavában, amely bő ötven év után jelenik meg először magyarul. A kézirat Kanadában is kalandos utat járt be, Atwood meggyőződése szerint ugyanis a kiadó szerkesztője, akinek eredetileg elküldte, először elveszítette a dokumentumot. A regény mindenesetre 1969-ban jelent meg először, mi pedig most Csonka Ágnes fordításában olvashatjuk.
A regény hőse Marian nem akar mást, csak normális életet, és ehhez szinte mindene meg is van: állása egy piackutató cégnél, barátnőjével közösen bérelt lakás, és Peter, aki kissé unalmas, ám megbízható társ. Amikor a férfi megkéri a kezét, Marian családja és ismerősei legnagyobb örömére engedelmesen igent mond. De az eljegyzést követően a lányt különös gondolatok kerítik hatalmukba. Úgy érzi, mintha belső énje és a teste lassan elválna egymástól, és képtelen enni, hiszen ő maga is csak egy felfalni való áru.
A regény keletkezésének körülményéről olvassátok el Margaret Atwood előszavát:
AtwoodM_AzEhetoNo_beleolvas... by konyvesblog on Scribd