TRANSZFER: Gasztroszájensz és Péterfy hét nyelven beszélő marhapörköltje a PIM-ben

.konyvesblog. | 2015. október 05. |

Nyolcadik alkalommal rendezi meg idén a Petőfi Irodalmi Múzeum a Budapest Transzfer fesztivált, melyen minden évben a szervezők egy aktuális témát, művészeti ágat vagy tudományterületet emelnek ki, és ezzel az irodalom – elsősorban a kortárs irodalom – kapcsolódási pontjait veszik górcső alá. Idén az irodalom és a gasztronómia kapcsolata kerül fókuszba.

A Budapest Transzfer idén a gasztronómia iránt szenvedélyesen érdeklődő, a gasztronómiát írásaikba témaként választó, vagy tudósként a témával foglalkozó szerzőket lát vendégül, és nyitja ki ezzel a világ gasztroirodalmi atlaszát, külön hangsúlyt helyezve a kelet-közép-európai térségre. Természetesen sok szó esik majd gasztroirodalomról, irodalmi szakácskönyvekről, mindebbe bevonják a tudományt, a nyelvészetet és a pszichológiát, a résztevők pedig ellátogathatnak kedvenc szerzőik törzshelyeire egy kocsmatúra során, de lesz verskoncert gyerekeknek, brunchfőző és -felolvasó írókkal, és városi kincskeresőjáték is.

Végy tíz deka irodalmat!

Október 15-én kora este a fesztivál megnyitója után beszélgetést hallhatunk a gasztroirodalomról, majd rendhagyó írói receptárverésen licitálhatunk Karafiáth Orsolya vezetésével. A szervezők minden napra készültek egy filmmel, ezen a napon a Gulyáságyú dokumentumfilm lesz soron, de aki inkább enne, annak a nyitóvacsorán a helye, a Könyvbárban.

A fesztivál másnapja igazán sokféle programot kínál, délután például egy izgalmas beszélgetésen vehetünk részt, melyen sok más mellett kiderül, milyen többlet-jelentéseket közvetít a gasztronómia. Estére elkészül a Péterfy Gergely főzte marhapörkölt, majd két másik beszélgetésbe kapcsolódhatunk be, az egyiken irodalmi szakácskönyveket nyitogatunk, a másikon pedig a régiónk konyhájáról hallhatunk eszmecserét. Ezen a napon is lesz mozi, a Toldiban a Gemma Bovery várja a filmrajongókat. A nap a budai kocsmákban zárul, ahol ismét Péterfy Gergely lesz a kapitány.

Terítéken a család

A hétvégén irodalmi sétára indulhatunk a Hosszúlépéssel. A Kompánia Lackfi-verseket tálal a kicsiknek a Mesemúzeumban; a Hadikban pedig beszélgetést hallhatunk a kávéházakról. Délután főzünk, és közben írók olvasnak fel műveikből, majd két beszélgetés várható, külföldi résztvevőkkel, például egy fiatal kínai szerzővel. Este ismét mozi a Toldiban, később egy beszélgetés a vasfüggöny mögötti cseh italkultúráról. A napot Csákányi Eszter zárja egy felolvasószínházzal.

A fesztivál zárónapján a szervezők kincskeresésre várnak minden játékos lelkű kalandort, a Mesemúzeumban pedig a Cellux Csoport főz együtt a gyerekekkel. Dragomán György Szabó T. Annával beszélgetős ebédre várja az érdeklődőket a Hadikban, a rászorulóknak pedig vasárnapi ebédet szolgálnak fel a Heti Betevővel, közben írók olvasnak fel. Délután a Világevők című filmet vetítik a Toldiban, a fesztivált pedig ezúttal a Kisüzemben tartják.

Még több információért és a részletes programért katt ide és ide!

Olvass minket e-mailben is!

  • Könyves hetilap a postaládádban
  • Kézzel válogatott tartalmak
  • A legérdekesebb, legfontosabb könyves anyagok egy helyen
  • Nem spammelünk, heti 1-2 levelet küldünk.

Könyves Magazin Hírlevél

MARGÓ
...

„Ahonnan én jövök, ott nem írnak könyveket” – Bruno Vieira Amaral portugál íróval beszélgettünk

Hogyan határoz meg minket a származásunk? És mit jelent újraírni a múltat? A portugál Bruno Vieira Amarallal beszélgettünk. 

...

Hol találkozik a foci és a gaming az irodalommal? Interjú Tonio Schachinger osztrák sztárszerzővel

Mi a közös a számítógépes játékokban, a fociban és a könyvekben? Tonio Schachinger elárulja.

...

Babarczy Eszter: Volt egy apám, aki nem volt, és volt egy apám, aki félelmetes volt

Babarczy Eszter mesélt betegségről, gyászról és őszinte szeretetről. Interjú.

...

Moa Herngren svéd író: Nem mi választjuk az anyósunkat

Mozaikcsaládok, hétköznapi drámák, párhuzamos igazságok és szembenézés a legnagyobb félelmekkel. Interjú a világhírű szerzővel.

...

Londoni zenész unokája írta meg a budapesti zongorista filmbe illő történetét

Egy mágikus erejű zongora és egy hihetetlen, de igaz történet: Roxanne de Bastion az Őszi Margón.

...

Pajor Tamás: Pályatársaim erős virtuális pofonokkal józanítottak ki

Milyen egy későn jött dackorszak? Miért nincs a művészetnek feladata? Pajor Tamás Veiszer Alindával beszélgetett a Margón.

2025 november 15.
Budapest Music Center
Mátyás utca 8.

Első alkalommal rendezi meg nonfiction könyvfesztiválját, a Futurothecát a Könyves Magazin. 2025. november 15-én a Budapest Music Centerben fellép a brit szám- és nyelvzseni Daniel Tammet, az időtudatos norvég geológus, Reidar Müller, a dán klímapszichológus, Solveig Roepstorff és a spanyol sztár agysebész, Jesús Martín-Fernández, Orvos-Tóth Noémi és Meskó Bertalan. Az olvasás segít megérteni összetettebb kérdéseket, problémákat vagy folyamatokat, amelyek a jövőnket alakítják. A Futurotheca – A jövő könyvtára olyan témákat, szerzőket és könyveket emel a fesztivál középpontjába, amelyek megismerésével olvasóként alakíthatjuk a jövőnket.

Program